Darwin CaféPedido en Línea
Croacia

Sandwichs para el cafe

Ave  Palta

Ave Palta

Pechuga de pollo desmenuzada, láminas de palta y mayo de la casa. En pan Miga.

ELECCION DE PAN: MOLDE BLANCO, MOLDE INTEGRAL, CIABATTA
Barros Cabra

Barros Cabra

Queso de cabra, tomate y aceitunas de Azapa. Prensado en Pan Miga.

ELECCION DE PAN: MOLDE BLANCO, MOLDE INTEGRAL, CIABATTA
Atún y Palta

Atún y Palta

Lomito de atún, cebolla morada, toques de cilantro, mayo de la casa, láminas de palta, en pan Ciabatta.

Jamón Queso Selladito

Jamón Queso Selladito

Finas láminas de jamón pierna y queso mantecoso. Selladito con mantequilla en Pan Miga.

ELECCION DE PAN: MOLDE BLANCO, MOLDE INTEGRAL, CIABATTA

Aperitivos

Ceviche Peruano

Ceviche Peruano

Cortes de pesca del día, cilantro, leche de tigre, cebolla morada, bien acompañado de camote y choclo peruano.

Tortilla española

Tortilla española

Tortilla de papa rellena de queso mozzarella, acompañada de peperonata, chorizo español, bañada en alioli de cilantro y salsa brava.

Platos

SERVICIO DE PAN

SERVICIO DE PAN

Fettuccine en Salsa Huancaína y Salmón

Fettuccine en Salsa Huancaína y Salmón

Fetuccine bañados en nuestra salsa huancaína, acompañados de suave salmón grillado en su punto y tostadas de pan de nuestra panadería.

Risotto de Pollo con Champiñón

Risotto de Pollo con Champiñón

Arroz arbóreo, champiñón, pollo salteado en mantequilla y vino blanco cocido en nuestro caldo, finalizado con queso parmesano italiano, acompañado con tostadas de pan de nuestra panadería.

Osobuco con Arroz Árabe y Papas Rústicas

Osobuco con Arroz Árabe y Papas Rústicas

Osobuco cocinado lenta y pacientemente en su propio jugo durante horas con verduras y hierbas, montado sobre arroz árabe, bañado en salsa de vino tinto y acompañado de papas rústicas

Pescado Frito con Arroz y chilena

Pescado Frito con Arroz y chilena

Clásico pescado frito, crujiente, acompañado de arroz blanco y ensalada chilena

Lasaña de Carne con Salsa Boloñesa

Lasaña de Carne con Salsa Boloñesa

Nuestra clásica lasaña de carne con salsa boloñesa.

Milanesa Napolitana de Carne con Papas fritas

Milanesa Napolitana de Carne con Papas fritas

Crujiente milanesa de carne, con salsa pomodoro y queso mozzarella fundido, acompañada de crujientes papas rústicas.

Milanesa Napolitana de pollo con papas Rusticas

Milanesa Napolitana de pollo con papas Rusticas

Crujiente milanesa de pollo, con salsa pomodoro y queso mozzarella fundido, acompañada de crujientes papas rústicas.

Lomo Saltado con Arroz y Papas

Lomo Saltado con Arroz y Papas

Lomo de res salteado en nuestra salsa de la casa, tomate en gajo, cebolla morada, acompañado de arroz blanco y papa fritas extra crujientes o rústicas.

Filete mar y tierra

Filete mar y tierra

Filete grillado, camarón y ostiones con coral salteados al ajillo, vino blanco, bañado en nuestra salsa de ají amarillo, acompañado de arroz perla y papas rústicas.

Ensaladas

De la Granja

De la Granja

Mix de hojas verdes, pollo marinado y cortado en cubos, huevo duro, tomate cherry, palta, tostadas de pan de campo horneadas en aceite oliva y hiervas, todo bañado en limoneta de la casa.

Del Huerto

Del Huerto

Mix de hojas verdes, fondos de alcachofa, palmitos, aceitunas de Azapa, queso de cabra, tomates Cherry, acompañados limoneta de la casa, mix de semillas y crostinis de nuestra panadería.

Ensalada de la casa

Ensalada de la casa

Mix de hojas verdes, roast beef de carne al pesto, palmito, tomate cherry, palta, aceituna sevillana, queso de cabra, acompañado de tostadas de nuestras panadería.

Del Mar

Del Mar

Mix de hojas verdes, salmón ahumado y camarones grillados, palta, acompañados de limoneta de la casa, mix de semillas y tostadas de pan de nuestra panadería.

Menu para Niños

Mini Chicken Fingers

Mini Chicken Fingers

Trozos de Pollo Crispy, papas fritas extra crujientes acompañado de salsas ricas para untar.

Quesadilla Jamon Queso y Palta

Quesadilla Jamon Queso y Palta

Tortillas mexicanas con queso mantecoso y jamón pierna acompañadas de palta.

Fettuccine con Salsa Bolognesa

Fettuccine con Salsa Bolognesa

Fetuccini bañados en nuestra salsa boloñesa

Fettuccine con Salsa Alfredo

Fettuccine con Salsa Alfredo

Fetuccini bañados en nuestra salsa Alfredo

Sandwichs

Burger Mediterranea

Burger Mediterranea

Hamburguesa hecha en Darwin, queso de cabra, tomates cherry asados, rúcula, cebolla morada, lactonesa de aceituna negra, en pan brioche, acompañado de nuestras clásicas papas extras crujientes.

Chacarero

Chacarero

Cortes de lomo, ají verde picado, porotos verdes, tomate en rodajas, nuestra salsa cremosa especial con toques de cebolla caramelizada, en pan Ciabatta, acompañado de nuestras clásicas papas extras crujientes.

Italiano

Italiano

Suaves cortes de lomo, tomate, palta, nuestra salsa cremosa especial con toques de cebolla caramelizada, en pan Ciabatta, acompañado de nuestras clásicas papas extras crujientes.

Burger Gringa

Burger Gringa

Hamburguesa hecha en Darwin, queso cheddar, tocino, pepinillos, cebolla morada y salsa especial. En pan de hamburguesa Brioche

Burger Clasica

Burger Clasica

Hamburguesa hecha en Darwin, queso mantecoso, lechuga, tomate, láminas de palta y salsa especial. En pan de Hamburguesa Brioche.

Burger Azul

Burger Azul

Hamburguesa hecha en Darwin, champiñones salteados, salsa de queso azul, cebolla caramelizada, en pan brioche, acompañado de nuestras clásicas papas extras crujientes.

Burger Vegetariana

Burger Vegetariana

Hamburguesa de garbanzo y mix de quinua hecha en Darwin, mayo palta, champiñones salteados, palmito, peperonata, lechuga, tomate en rodaja, en pan brioche, acompañado de nuestras clásicas papas extras crujientes.

Luco Darwin

Luco Darwin

Suaves cortes de lomo, queso mantecoso y nuestra salsa cremosa especial con toques de cebolla, acompañado de papas fritas extra crujientes. En nuestro pan esponjoso para sándwich o pan Ciabatta

Mechada a lo Pobre

Mechada a lo Pobre

Carne mechada hecha en Darwin, cebolla caramelizada, queso mantecoso, huevo frito y nuestra salsa cremosa especial con toques de cebolla, acompañado de papas fritas extra crujientes. En pan Brioche

Cabra Crujiente

Cabra Crujiente

Queso de cabra apanado en panko, zucchini grillado, pimientos caramelizados, cebolla morada encurtida, un toque de ají verde, pesto fresco y mayo de la casa, acompañado de papas fritas extra crujientes. En nuestro pan esponjoso para sándwich o pan Ciabatta.

Pollito Crispy

Pollito Crispy

Filete de pollo crispy, queso mantecoso, palta, cebolla morada, lechuga, tomate y mayo de la casa, acompañado de papas fritas extra crujientes. En pan Ciabatta

Pescado Frito

Pescado Frito

Pescado frito, lechuga, mayo con ajo, tomate romanita, cebolla morada. Pan Ciabatta.

Burrito (Carne / Pollo / Vegano)

Burrito (Carne / Pollo / Vegano)

Burrito XL con guacamole, arroz, chimichanga, queso cheddar y un toque sutil de chipotle

Elección de Burrito: Burrito de Carne, BURRITO VEGANO, Burrito de pollo

Picoteos

Papas Supremas

Papas Supremas

Papas extra crujientes, carne, guacamole, queso, sour cream y cebollín

Quesadillas

Quesadillas

Tortillas mexicanas con queso mantecoso, acompañadas de pico de gallo, guacamole, sour cream y tocino crujiente para untar.

Eleccion de Quesadilla: Pollo quesadilla, Champiñon Quesadilla, Mixta Quesadilla, Carne Quesadilla
Chicken  Fingers

Chicken Fingers

Trozos de Pollo Crispy, papas fritas extra crujientes y salsa teriyaki, mayo cilantro y salsa huancaína para untar.

Carnivora Salteada

Carnivora Salteada

Trozos de suave lomo y chorizo artesanal, papas rústicas, cebolla morada y tomate, todo bañado en nuestro chimichurri especial.

Papas Fritas

Papas Fritas

Papas extra crujientes aromatizadas con un toque de ajo.

Mechada Cheddar

Mechada Cheddar

Papas bastón extra crujientes, carne mechada, salsa queso cheddar, tocino brunoise crujiente, con toques de ciboulette.

Diabla

Diabla

Papas bastón extra crujientes, trozos de carne, cebollín, champiñones salteados, acompañado de salsa (diabla, guacamole).

Pizzas

PIZZA DARWIN

PIZZA DARWIN

Salsa pomodoro natural, queso mozzarella, camarones, chorizo artesanal, pesto fresco y orégano

PIZZA LOMO SALTADO

PIZZA LOMO SALTADO

Salsa pomodoro natural, queso mozzarella, lomo saltado con tomates y cebolla morada en salsa nikkei.

PEPPERONI

PEPPERONI

Salsa pomodoro natural, queso mozzarella y pepperoni.

NAPOLITANA

NAPOLITANA

Salsa pomodoro natural, queso mozzarella, jamón pierna, tomate, aceite de oliva y orégano fresco

ARMA TU PIZZA

ARMA TU PIZZA

Base de pomodoro natural y queso mozzarella. Elige tres ingredientes y arma la pizza a tu pinta. (Ingredientes: Jamón, chorizo artesanal, pepperoni, camarones, carne, pollo, tomates cherry, aceitunas, choclo, palmitos, champiñones, alcachofa, tocino, cebolla morada, extra-queso).

Pizza Mechada de Carne

Pizza Mechada de Carne

Masa artesanal, pomodoro natural, queso mozzarella, toques de orégano fresco, mechada de carne, aceituna de Azapa y choclo.

Postres

Top de Chocolate

Top de Chocolate

Masa de hojaldre dulce, rellena de crema de chocolate

Cheesecake del Dia

Cheesecake del Dia

Cheesecake de elaboracion Artesanal

Elección de Cheesecake: FRUTOS ROJOS, OREO, MARACUYA
Torta Dia

Torta Dia

Torta de Elaboracion Artesanal

Elige Torta: CHOCOLATE
Pie del Dia

Pie del Dia

Pie de elaboracion Artesanal

Bebidas frias

AGUA MINERAL CON GAS

AGUA MINERAL CON GAS

AGUA MINERAL SIN GAS

AGUA MINERAL SIN GAS

AGUA TONICA

AGUA TONICA

Elección de Tónica: Ginger Beer, Rose Lemonade, Tonic Water, Light Tonic Water, Elderflower Tonic
RED BULL

RED BULL

Bebida Energética

GASEOSAS

GASEOSAS

Elección de Gaseosa: Cocacola Original, Cocacola Zero, Sprite Original, Sprite Zero, Fanta Original, Pepsi Original, Pepsi Zero, Kem Piña, Pap, Bilz, Limón, Canada Dry